Çarşamba’da Alternatif Üretimin Başarılı Örneği: Ejder Meyvesi

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürümüz Kemal Yılmaz, Çarşamba ilçesi Yukarı Donurlu Mahallesi’nde ejder meyvesi üreticiliği yapan Neşe Özbek’i ziyaret etti.

Ziyarette İl Müdürümüz Kemal Yılmaz’a Çarşamba İlçe Tarım ve Orman Müdürümüz İsmail Yıldız ile Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir eşlik etti.

Yaklaşık 4 yıl önce 480 metrekarelik serasında 400 ejder meyvesi fidanıyla üretime başlayan Neşe Özbek, bugün hem meyve hem de fidan satışı gerçekleştirerek alternatif üretim modeliyle aile ekonomisine önemli katkı sağlıyor.

Üreticimiz, bu yıl yaklaşık 1 ton ürün beklerken, ejder meyvesinin birim alan getirisi bakımından geleneksel ürünlere kıyasla önemli bir ekonomik avantaj sunduğunu ifade etti.

İl Müdürümüz Kemal Yılmaz, Samsun’un farklı bölgelerinde alternatif üretim modellerinin yaygınlaştırılmasının önemine dikkat çekerek; özellikle sahil ilçelerinde örtü altı yetiştiriciliğe uygun ürünlerle üreticilere ilave gelir kaynakları oluşturmayı hedeflediklerini belirtti.

İl Müdürümüz Kemal Yılmaz “Üretim şehri Samsun’umuzun her bir köşesinde bir güzellikle, farklı bir üretimle karşılaşmamız mümkün. Bir taraftan hasat işlemleri yapılıyor, bir taraftan yeni fideler, tohumlar toprakla buluşuyor. Burada da farklı bir güzellikle karşılaşmış durumdayız şu an. Tabii baktığımız zaman örtü altı yetiştiricilik zaten karlı bir üretim; birim alan getirisi yüksek olan bir üretim. Ejder meyvesinde de bu verim, kalite ve birim alandan elde edilen gelir oldukça iyi. Mukayese ettiğinizde bu bölgede yetiştirilen ürünlere göre birim alan getirisinin oldukça yüksek olduğunu görebiliyoruz” dedi.

Tropik Ürünlerde Tedbir Şart

İl Müdürümüz Yılmaz, “Şu an bu seradaki ürünler, 4. Yılında ve 400 tane fidanımız var. Yaklaşık bu yıl için 1 ton civarında bir ürün bekliyor üreticimiz. Piyasada da şu an baktığınız zaman 200-250 liradan kilogramını satmanız mümkün. Öyle olduğu durumda da aile ekonomisine, işletmeye ciddi bir getiri sağladığını görebiliyoruz. Tabii bu bölgede, ovada özellikle fındık karlı bir üretim sağlıyor. Üreticimiz fındıktan da para kazanıyor. Ancak ejder meyvesi, birim alan getirisi bakımından mukayese ettiğiniz zaman fındıktan şu an çok daha karlı olduğunu görebiliyoruz. Tabii bu tür ürünleri yetiştirirken çok dikkatli davranmak gerekiyor. Bir anda yapacağınız bir hata, bir eksik uygulama bir anda bütün ürünün zarar görmesine veya seradaki tesisin zarar görmesine neden olabiliyor. Özellikle kış döneminde sıcaklıkların eksi değerlere düştüğü zamanlarda mutlaka ısıtma yapmak gerekiyor. Isıtma yapmadığınız takdirde bir anda bu tesisi kaybedebilirsiniz; bu tesis ciddi zarar görebilir. O yüzden bu hususlara dikkat ettiğiniz zaman, zamanında ısıtmayı yaptığımız zaman, ürünü koruduğumuz zaman karlı bir üretim yapmamız mümkün” diye konuştu.

Ayrıca İl Müdürümüz Yılmaz, Yüksek lif, antioksidan ve C vitamini içeriğiyle de öne çıkan ejder meyvesinin, Samsun’da üretiminin artırılması için çalışmaların sürdürüleceğini ifade etti.