Samsun’da Gıda Denetimleri Aralıksız Devam Ediyor

 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Bakanlığımız sorumluluğundadır. Ülkemizde üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenirliliğine yönelik denetimler il bazında hazırlanan aylık denetim programları ile Bakanlığımızca ürün ve riskler bazında hazırlanan yıllık denetim programları çerçevesinde yürütülmektedir. 
          Denetimler ile ilgili açıklamada bulunan İl Müdürümüz Kemal Yılmaz; “İlimizde 1.434’ü üretim 12.059’u satış-toplu tüketim-yem-ithalat-ihracat olmak üzere toplam 13.493 adet gıda ve yem işletmesi bulunmaktadır. Bu bağlamda 2025 yılında 22.478 adet denetim faaliyeti gerçekleştirilmiş yapılan bu denetim ve kontrollerde ilgili mevzuatlara uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 2.460 adet numune alınmıştır.
          181 Kontrol görevlisiyle birlikte 2026 yılı içerisinde bugüne kadar 2.986 adet denetim faaliyeti gerçekleştirilmiş yapılan bu denetim ve kontrollerde ilgili mevzuatlara uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 360 adet numune alınmıştır.
           Ramazan ayı ile beraber unlu mamuller, ekmek, pide, tatlı, şeker ve şekerli mamuller, ramazan paketleri ve şarküteri ürünlerinin tüketiminde artışlar yaşanması sebebiyle gıda denetimleri bu ürünler üzerinde yoğunlaştırılmıştır. Ramazan ayı dolayısıyla toplam 1.464 denetim gerçekleştirilmiştir.
           Yine 2025 yılında İlçe Sağlık Müdürlüğü, Belediye Başkanlığı Zabıta Müdürlüğü ve İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelinden oluşan ekipler vasıtasıyla ekmek ve ekmek çeşitleri üretim yerleri ile unlu mamul üretim yerlerinin gıda güvenilirliği, hijyen şartları ve mevzuata uygun üretimlerinin sağlanması amacıyla ortak bir denetim ve bilgilendirme faaliyeti gerçekleştirilmiştir.
           İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak gıda güvenliğini kırmızı çizgimiz kabul ediyor; vatandaşlarımızın sağlığını tehdit edebilecek hiçbir hususa göz yummuyor, denetimlerimizi 7/24 mesai mefhumu gözetmeksizin yapıyoruz.
           En iyi denetçinin tüketici olması sebebiyle her türlü olumsuzlukta Alo Gıda 174 Hattına başvuruda bulunabileceğini tekrar hatırlatmak isterim.” dedi.