Samsun’da Gıda Denetimleri Son Hızla Devam Ediyor

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması Bakanlığımız sorumluluğundadır. Ülkemizde üretilen ve satışa sunulan gıda maddelerinin güvenirliliğine yönelik denetimler il bazında hazırlanan aylık denetim programları ile Bakanlığımızca ürün ve riskler bazında hazırlanan yıllık denetim programları çerçevesinde yürütülmektedir.

İlimizde 1.413’ü üretim 11.899’u satış-toplu tüketim-yem-ithalat-ihracat olmak üzere toplam 13.312 adet gıda ve yem işletmesi bulunmaktadır. Bu bağlamda 145 Kontrol Görevlisiyle birlikte 2025 yılı içerisinde bugüne kadar 18.758 adet denetim faaliyeti gerçekleştirilmiş, yapılan bu denetim ve kontrollerde ilgili mevzuatlara uygunluğunu kontrol etmek amacıyla 2.159 adet numune alınmıştır.

Konu ile ilgili açıklamada bulunan İl Müdürümüz Kemal Yılmaz; “Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak Türk Gıda Kodeksi’ne aykırı faaliyette bulunan işletmelere toplam 20.062.849,00 TL idari para cezası uygulanmıştır.

Koruyucu madde, Mikrobiyolojik olumsuzluklar, Tek tırnaklı ve Domuz Eti aranması gibi analizler kapsamında 2025 yılında Hazır Yemek Üretimi faaliyet konusuna sahip işletmelerden 37 adet numune alınmış ve alınan numunelerin hepsinin analiz sonuçlarının Türk Gıda Kodeksine uygun olduğu tespit edilmiştir. Yine Gıda Satış ve/veya Toplu Tüketim faaliyet alanlarına haiz işletmelerden 439 adet numune alınmış ve alınan 53 numunenin analiz sonuçlarının Türk Gıda Kodeksine aykırı olduğu tespit edilmiştir.

İl Müdürlüğümüze 2025 yılında 1.208 Alo Gıda 174 başvurusu yapılmıştır. Bu başvuruların 1.163 ‘ü gıda satış/toplu tüketim, 45’i üretim yeri olarak faaliyet gösteren işletmelere aittir. Tüm başvurular İl Müdürlüğümüz tarafından ivedilikle incelenerek mevzuat kapsamında gerekli iş ve işlemler yapılmıştır.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak gıda güvenliğini kırmızı çizgimiz kabul ediyor; vatandaşlarımızın sağlığını tehdit edebilecek hiçbir hususa göz yummuyor, denetimlerimizi 7/24 mesai mefhumu gözetmeksizin yapıyoruz.

Denetim ekiplerimiz sahadaki kontrol faaliyetlerini hem risk esaslı hem de yoğunlaştırılmış şekilde sürdürmektedir. Halk sağlığını tehlikeye atabilecek her türlü uygulamanın karşısında kararlı duruşumuz devam edecektir.

En iyi denetçinin tüketici olması sebebiyle her türlü olumsuzlukta Alo Gıda 174 Hattına başvuruda bulunabileceğini tekrar hatırlatmak isterim.” dedi.